Autorisation de débit de boissons

Un débit de boissons est un établissement qui vend des boissons alcoolisées. Il peut s'agir d'un café, d'un pub, d'un bar, d'un restaurant ou d'une discothèque. Les boissons peuvent être consommées sur place ou à emporter (food-truck, épicerie, etc.). Dans tous les cas, une licence est nécessaire.

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  • Rendez-vous obligatoire pour le dépôt du dossier ; 
  • Tout retard entraînera l’annulation du rendez-vous ; 
  • Tous les documents doivent être fournis en original et en copie ; 
  • Le demandeur doit être le gestionnaire, le locataire ou le propriétaire pour qui la demande est établie ; 
  • Tout document manquant entraînera le rejet immédiat du dépôt du dossier ; 
  • La demande doit être déposée au moins quinze jours avant l’ouverture du commerce ; 
  • La mairie agit sous l’autorité de la préfecture, qui peut demander des pièces complémentaires afin d’effectuer les vérifications qu’elle jugerait nécessaires. L’attribution ou non de la licence n’est pas de la compétence de la mairie.
À noter

Les débits de boissons temporaires (sur une foire, une fête locale, etc.) ne sont pas obligés d’avoir une licence. Une autorisation de débit de boisson temporaire délivrée par la mairie suffit.

Pièces à fournir

  • Carte Nationale d’Identité ou Passeport de la personne qui prend ou reprend la licence ; 
  • K BIS ; 
  • Statuts de la société ; 
  • Ancienne déclaration de débit de boissons ; 
  • Attestation de formation (Article 36 de la loi n° 2010-853 du 23 juillet 2010 et décret n°2011-869 du 22 juillet 2011).

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Dissolution simplifiée d’une société : transmission universelle du patrimoine (TUP)

La dissolution d’une société entraîne en principe sa liquidation. Cependant, lorsqu’une société a un seul associé qui est une personne morale (c’est-à-dire une autre société), la dissolution a lieu sans passer par la liquidation, mais par une transmission universelle du patrimoine (TUP).

    La TUP s’applique obligatoirement lorsque les 2 conditions suivantes sont réunies :

    • La société a un seul associé

    • L’associé unique est une personne morale, c’est-à-dire une société

    En pratique, il s’agit d’une société par actions simplifiée unipersonnelle (SASU) ou d’une entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL).

    L’associé unique rédige un procès-verbal dans lequel il décide de la dissolution avec TUP.

    Si l’associé unique est une personne physique, la TUP n’est pas possible et il faut procéder à la dissolution anticipée puis à la liquidation amiable de la société.

    À savoir

    le procès-verbal de dissolution n’a pas à être enregistré auprès du service des impôts des entreprises (SIE) du lieu du siège de l’entreprise.

    Pour réaliser la dissolution sans liquidation, l’associé unique réalise les démarches suivantes :

    1. Rédiger un procès-verbal de dissolution

    2. Publier une annonce légale de dissolution sans liquidation

    Ces démarches sont à effectuer auprès du site du guichet des formalités des entreprises.

  • Guichet des formalités des entreprises

    La TUP est réalisée à la fin du délai d’opposition des créanciers de 30 jours.

    Droit d’opposition des créanciers

    Les créanciers de la société dissoute peuvent s’opposer à la dissolution dans un délai de 30 jours à compter de la publication de la dissolution faite dans un support d’annonces légales.

    Ce délai commence le lendemain du jour de cette publication.

    En cas d’opposition, le gérant ou le dirigeant de la société non encore dissoute est assigné devant le tribunal de commerce du lieu du siège social de la société dissoute.

    Une fois saisi, le tribunal va prendre l’une des décisions suivantes :

    • Rejeter l’opposition du créancier

    • Ordonner le remboursement des créances

    • Ordonner la constitution de garanties

    En l’absence d’opposition, la transmission du patrimoine est automatiquement réalisée au jour suivant l’expiration du délai d’opposition à 0 heure.

    Radiation de la société

    Dans le délai d’1 mois à compter du transfert du patrimoine, l’associé unique doit effectuer la radiation de la société auprès du guichet unique des formalités.

  • Guichet des formalités des entreprises

    L’associé unique reçoit l’intégralité du patrimoine de la société dissoute, c’est-à-dire les actifs et les dettes.

    L’associé unique remplace la société dissoute dans tous les droits, créances et dettes de celles-ci.

    En revanche, le cautionnement, le contrat de franchise ou le mandat notamment ne sont pas concernés par le principe de transmission automatique. Ils prennent fin au plus tard lors de dissolution de la société sauf accord du co-contractant (c’est-à-dire de l’autre partie).

    Ainsi, l’engagement de lacaution demeure avant la dissolution de la société et peut continuer après la TUP uniquement avec l’accord du co-contractant.

    À savoir

    Le bail commercial est obligatoirement transmis à l’associé unique bénéficiaire de la TUP.

    La TUP permet de bénéficier du régime fiscal de faveur des fusions.

    L’associé unique doit indiquer clairement ce choix dans la décision de dissolution.

    Ce régime permet de diminuer le coût fiscal de l’opération et de profiter des avantages suivants :

    • Exonération d’imposition sur les sociétés des plus-values sur les éléments de l’actif transmis

    • Réduction de la taxation des provisions

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