Autorisation de débit de boissons

Un débit de boissons est un établissement qui vend des boissons alcoolisées. Il peut s'agir d'un café, d'un pub, d'un bar, d'un restaurant ou d'une discothèque. Les boissons peuvent être consommées sur place ou à emporter (food-truck, épicerie, etc.). Dans tous les cas, une licence est nécessaire.

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  • Rendez-vous obligatoire pour le dépôt du dossier ; 
  • Tout retard entraînera l’annulation du rendez-vous ; 
  • Tous les documents doivent être fournis en original et en copie ; 
  • Le demandeur doit être le gestionnaire, le locataire ou le propriétaire pour qui la demande est établie ; 
  • Tout document manquant entraînera le rejet immédiat du dépôt du dossier ; 
  • La demande doit être déposée au moins quinze jours avant l’ouverture du commerce ; 
  • La mairie agit sous l’autorité de la préfecture, qui peut demander des pièces complémentaires afin d’effectuer les vérifications qu’elle jugerait nécessaires. L’attribution ou non de la licence n’est pas de la compétence de la mairie.
À noter

Les débits de boissons temporaires (sur une foire, une fête locale, etc.) ne sont pas obligés d’avoir une licence. Une autorisation de débit de boisson temporaire délivrée par la mairie suffit.

Pièces à fournir

  • Carte Nationale d’Identité ou Passeport de la personne qui prend ou reprend la licence ; 
  • K BIS ; 
  • Statuts de la société ; 
  • Ancienne déclaration de débit de boissons ; 
  • Attestation de formation (Article 36 de la loi n° 2010-853 du 23 juillet 2010 et décret n°2011-869 du 22 juillet 2011).

Contact

Ajouter une activité supplémentaire à celle déjà exercée par la société

L’adjonction d’activité consiste à ajouter une activité supplémentaire à celle(s) déjà exercée(s) par la société. Cette démarche peut vous permettre de répondre à la demande de vos clients, de vous adapter au marché ou même de renforcer une activité existante.

Les formalités à accomplir diffèrent en fonction de la rédaction de l’objet social dans les statuts.

    Lorsque l’objet social est rédigé de manière suffisamment large pour que l’activité ajoutée rentre dans le champ de ce dernier, il n’y a pas besoin de modifier les statuts.

    Exemple

    Si l’objet de votre salon de coiffure prévoit “coiffure mixte” et que vous étiez jusqu’à présent positionné sur la coiffure féminine, vous pouvez tout à fait étendre votre champ d’activité à la coiffure masculine sans avoir à modifier votre objet social.

    Vous devez réaliser la déclaration sur le site internet du guichet des formalités des entreprises.

  • Guichet des formalités des entreprises

    • Lors de la déclaration, vous devez transmettre les pièces justificatives suivantes :

    • En cas d’adjonction d’une activité réglementée : document justifiant l’autorisation ou la demande d’exercer cette activité

    • Si l’adjonction d‘activité fait suite à un achat de fonds de commerce : copie de l’acte d’achat du fonds de commerce enregistré au service des impôts des entreprises (SIE)

    Lorsque l’objet social n’est pas rédigé de manière suffisamment large pour que l’activité ajoutée rentre dans le champ de ce dernier, vous devez réaliser une modification de l’objet social de la société.

    Exemple

    Si l’objet social de votre restaurant consiste en de la “restauration sur place et à emporter”, vous ne pourrez adjoindre une activité d’hôtellerie ou de vente de produits alimentaires qu’en procédant à une modification statutaire.

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